Bon Bien Bio par Bio Grand Est

Prendre soin naturellement et durablement de vous,
c’est notre métier.

Qu’est-ce qui est bon à manger, bon pour votre corps et qui fait du bien à la planète ? Les produits issus de l’agriculture biologique ! Dans un contexte de scandales sanitaires et de quête de bien-être, le bio s’impose comme l’alternative naturelle et durable pour tous. Pour vous convaincre des bienfaits nutritionnels et environnementaux de l’agriculture biologique, Bio Grand Est a décidé de mettre en place une campagne de communication pour rappeler à tous que prendre soin de soi et de la planète, ça n’a pas de prix !

Pourquoi manger bio ?
Découvrez la campagne Bon Bien Bio

Testez vos connaissances sur la BIO !

Êtes-vous un(e) expert(e) en Bio ? Nous sommes curieux de le savoir et pour cela, nous avons 10 questions pour vous.

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Théo, Arboriculteur & cidriculteur à Eaux-Puiseaux

Nous avons choisi de continuer à produire du cidre par tradition car la ferme d’Hotte est située en pays d’Othe, au sud ouest de la Champagne Ardenne, pays du cidre...

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Théo Arboriculteur & cidriculteur à Eaux-Puiseaux

La ferme d'Hotte

Nous avons choisi de continuer à produire du cidre par tradition car la ferme d’Hotte est située en pays d’Othe, au sud ouest de la Champagne Ardenne, pays du cidre depuis le XVIème siècle.
A nos débuts, ne voulant pas abandonner la ferme, mais, trop petite pour en vivre, nous avons décidé de restaurer les vergers en replantant des pommiers d’anciennes variétées locales, ainsi la tradition se perpétue à la Ferme d’Hotte!
Nous accueillons le public dans la ferme du XIX ème, la grange abrite le musée du cidre du pays d’Othe, et la maison le magasin.
Nos pommes proviennent de nos vergers avec des pommiers plantés traditionnellement (haute tige) et également de nos vergers modernes (pommiers à basse tige).
« Othe » en langage celtique signifie forêt, arbres ; véritable richesse du Pays d’Othe.
Les hommes ont prélevé des « sauvageons », ces pommiers sauvages adaptés au terroir othéen, donnent des variétés de pommes tardives mais moins gélives au printemps.
C’est ainsi qu’une quarantaine de variétés de pommes à cidre ont vu le jour et sont à la base du cidre du Pays d’Othe. On peut citer les pommes : Avrolles, Vérollot, Locard, Sébin, Cul d’oison, Nez de chat, Nez plat, Bondons, Pommate de Maraye en Othe…

Consommez bio local, c’est aussi aidez à préserver les produits du terroir et nos traditions 😉

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L’agenda de la Bio

19/04

2025

Relanges Bio 19ème édition

Relanges Bio 19ème édition

Relanges (88) - 19 avril 2025

Nous vous attendons nombreux pour Les Rendez-vous de l’agriculture bio, des alternatives écologiques et de la solidarité, Relanges bio, 19ème édition

Entrée Libre

samedi 19 et dimanche 20 avril 2025

– Buvette et restauration : les producteurs bio locaux vous proposent un repas convivial avec leurs produits bio (proposé par le Groupement des Agriculteurs Biologiques des Vosges) et un Food truck
Menus et tarifs : ICI

– Petite restauration : Crêpes, gaufres & glaces artisanales bio

– Animations et Conférences (flyer avec le programme détaillé ICI) :
Et si je vivais en écovillage? collectif Anavo
Donner du sens et de l’estime de soi Avec Joseline, passée du surmenage à cultivatrice de joie
Le burn out : ralentir pour vivre
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Eau potable et pesticides : le point et les solutions avec JF Fleck de Vosges Nature Environnement
Reculs et avancées de la loi par F. Veillerette de Générations Futures en vidéo
L’énergie en soi par D. Jacquotte atelier pratique bien-être

– Marché artisanal et alimentaire

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25/04

2025

Lancement des bières Grand Hamster: dégustations guidées et soirée festive!

Lancement des bières Grand Hamster: dégustations guidées et soirée festive!

Brasserie du Grillen - 25 avril 2025

Pour ce nouveau printemps, 6 bières Grand Hamsters de 6 brasseries artisanales bio de Colmar à l’Alsace du Nord, sortent de leurs terriers dans le quartier du Grillenbreit à Colmar à la brasserie du Grillen ! pour la préservation de la biodiversité de la plaine !

100% bio et local, du champ à la chope !

Nouveauté de cette année : venez participez à une dégustation commentée avec deux biérologues de renommée nationale Hervé Marziou et Elisabeth Pierre ! Ils pourront vous guider, vous accompagner dans la dégustation d’un verre de bière et percevoir leurs différents caractères !

A l’issue de cette dégustation, place à la fête des bières bio Grand Hamster ! Au menu de la soirée: le Dernier Truck avant la Faim du Monde pour prendre des forces et aller ambiancer la piste avec les Escrocs du Swing qui joueront dès 20 heures !

Venez trinquer à la biodiv’, au terroir, au collectif !

Et n’oubliez pas de partager cet évènement autour du vous !

Au plaisir de vous y retrouver,

Le collectif

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18/05

2025

Fête de la Bio à Tours-sur-Marne 2025

Fête de la Bio à Tours-sur-Marne 2025

Tours sur Marne - 18 mai 2025

Bio de la Marne organise sa deuxième Fête de la Bio, le dimanche 18 mai 2025 à Tours-sur-Marne dans le cadre du Printemps Bio.

L’occasion de faire la promotion de l’agriculture biologique et de ses valeurs auprès des consommateurs lors d’une journée conviviale.

Pour s’y rendre.

Au programme :

Atelier : « Venez composer votre propre bouquet ! » à 10h30
Pré-inscription : agrobio51@biograndest.org (animation gratuite) >>les pré-inscrits seront prioritaires !

Espace bien-être

Marché de producteurs Bio locaux :

Jonathan Bouton : Légumes
Fabien Billette : Pains, pains d’épices
Pierre Ferté : Miels et produits de la ruche
Armelle Targy : Fromages au lait de chèvre et brebis
Kévin Dez : poulets, pâtés croute de volaille, terrines et rillettes de volailles
Les producteurs de lentillons : lentillons, lentilles beluga, pois chiches
Brasserie Orgemont : bières bio

– Buvette Bio
– Restauration sur place : Foodtruck Le Green Monkey
– Espace bien-être en bord de Marne (massages, relaxation…)
– Animation musicale : Parole de Swing
– Participation du CIVAM de l’OASIS, l’AMAP d’Ay, la LPO Champagne-Ardenne